|

Про песто по-генуэзски

Обзор соуса Barilla Pesto Genovese

Не могу молчать, пренепременно нужно поделиться!!!!
Помните в фильме «Трасса 60» дядечка в кафешке был, у которого желудок бездонный? Он еще мог съесть кучу бургеров и прочего?! Помните?! Вот я сегодня очень пожалела, что не я не тот дядечка, чтобы съесть всю приготовленную пасту баветте с соусом песто от Barilla! Честное слово, знала бы, что так вкусно, скупила бы все соусы Барилла разом!! Но я не знала. И взяла только одну крошечную баночку песто....

соус Barilla Pesto Genovese

Баночка стеклянная, фигуристая, маленькая и в фирменных цветах итальянского «макаронного» бренда:

соус Barilla Pesto Genoveseсоус Barilla Pesto Genoveseсоус Barilla Pesto Genovese

Оказалось, что Песто Дженовезе или соус по-генуэзски один из самых популярных соусов в Италии и за её пределами! Его не надо варить, греть или долго готовить (как настоящий болоньезе), он прекрасно хранится в холодильнике, в морозилке или, как видим, в баночке:)) «Песто» происходит от итальянского глагола «бить» и подразумевает искусное владение колотушкой в ступе из белого мрамора (итальянцы утверждают, что ступа обязательно должна быть из особого белого мрамора!). Интересно, Barilla толчет свои соусы в ступках из белого мрамора?;)
Для песто требуются свежий базилик, без повреждённых листьев (дабы не допустить окисления), два вида сыра (пекорино и пармезан), кедровые орехи, оливковое масло, чеснок. Но, опять же, генуэзсцы и лигурийцы утверждают, что вариантов на тему песто существует множество!
Barilla в своем соусе песто заменили орешки пинии/кедровые на кешью.

соус Barilla Pesto Genoveseсоус Barilla Pesto Genoveseсоус Barilla Pesto Genovese

Остальной состав практически полностью соответствует классическому:
Вот так выглядит соус внутри.

соус Barilla Pesto Genoveseсоус Barilla Pesto Genovese

Он густой (очень густой), ароматный (запах СВЕЖЕГО базилика! Как Барилла удалось сохранить его?!), видны кусочки и прожилки листьев базилика.
На вкус прям из банки соус очень соленый. На хлебушек его вряд ли намажешь (а ведь песто употребляется не только с пастой! Но и в пиццу и даже на хлебушек!). Но очень отчетлив вкус базилика и сыра. Даже в таком виде это очень вкусно (если б меньше соли...).

Итак. На самой упаковке обозначено, что песто просто идеален с пастой баветте! И у меня как раз оказалась в заначке коробочка именно баветте одноименного производителя! Баветте это плоская паста, которую песто должен идеально окутать и полностью отдать свой вкус! Варим. И обязательно либо исключаем соль при варке пасты, либо добавляем минимальное количество. Это, опять же, информация с упаковки, но соленость соуса в банке сама как бы намекает на сей факт:) Так что - не промахнитесь!;)
После варки пасты в нее сразу добавляем соус, перемешиваем и тут же подаем! Роскошно!!! И быстро!!

соус Barilla Pesto Genoveseсоус Barilla Pesto Genovese

Ох, а как же это так вкусно!!! Пренепременно пробовать!! А я уже решила закупить несколько разных баночек на случай, когда готовить некогда или лень, или когда хочется чего-то фантастического, а все уже надоело!
Очень рекомендую!! Не пожалеете!!!

21 423

Поделиться:

Все комментарии (1)

Alexeeva avatar

Полностью поддерживаю! это ооочень вкусно! Мы не смогли успокоиться, пока не съели все макароны с этим соусом)))Я каждый день варила их :D))

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий

Отмена
Обзоры
Превью для поста

Вы должны узнать про этот бренд!

Обзор шампуня Honey&Macadamia с ароматом Цветущей вишни от Kundal

Превью для поста

Роскошь розовой воды

Обзор розовой воды Khadi

Превью для поста

Обожаю этот бальзам для губ! Идеальный по всем пунктам!

Обзор бальзама для губ Catrice Lip Treatment

Превью для поста

Массажные масла Солнце и Луна

Обзор массажных масел Zeitun

Превью для поста

Необычный формат обычного средства

Обзор крема-антиперспиранта от Zeitun

Превью для поста

Лавровый помощник для губ

Обзор заживляющего бальзама для губ Zeitun

Превью для поста

Натуральная зубная паста для детей

Обзор детской зубной пасты Апельсинка от Levrana

Превью для поста

Прекрасный мусс и ничего лишнего!

Обзор мусса для укладки Kapous Strong

Превью для поста

Когда лучший BB-крем оказался арабского происхождения

Обзор на минеральный BB-крем от Zeitun

Превью для поста

Unicorn Hearts

Про хайлайтер Makeup Revolution Unicorn Hearts

Превью для поста

Любимая тушь отныне!

Обзор на тушь Maybelline Total Temptation

Превью для поста

Fruity или Olive?

Обзор односортного оливкового масла Fruity от Borges

Превью для поста

Превосходное оливковое масло для жарки и тушения!

Обзор оливкового масла Borges Classic

Превью для поста

Про оливку с розмарином

Обзор авторского ароматного масла Borges с розмарином

Превью для поста

Как вкусно мы живем!

Обзор бальзамического уксуса из Модена от Borges

Превью для поста

Все-таки что такое маслины?

Обзор маслин без косточки Borges

Превью для поста

Прекрасный набор для лица от Mi&ko

Обзор набора Mi&ko для нормальной кожи

Превью для поста

Испанская оливковая бомба!

Обзор оливкового масла с лимонной корочкой Borges

Превью для поста

Про голландский соус и испанский уксус

Обзор винного уксуса Borges

Превью для поста

Самый титулованный в мире чай

О чае Newby Black Tea&Thyme в пакетиках

Превью для поста

«Что едят богатые люди?» или как Вселенная слышит наши мысли

Обзор оливок, фаршированных лимоном от Borges

Превью для поста

Карандаш цвета кофе

Обзор карандаша для век Nordic Chic Lumene (коричневый)

Превью для поста

Когда разница не только в форме и размерах

Сравнительный обзор длинной пасты Barilla

Превью для поста

Заместитель малинового варенья

Обзор витаминного бальзама «Алтайские травы»

Превью для поста

Итальянские гнезда дома

Обзор на феттуччине от Barilla

Превью для поста

Успокаиваемся и налаживаем сон

Обзор успокаивающего бальзама «Алтайские травы»

Превью для поста

Зимний душистый иван-чай

Обзор иван-чая с яблоком и корицей от Столбушино

Превью для поста

Вкус, который останется в памяти

Обзор вишневого сбитня Столбушино

Превью для поста

Пипе Ригате всем!

Обзор пасты Barilla вместе с рецептом

Превью для поста

Помадка для бровей MakeUp Revolution

Обзор помадки для бровей MakeUp Revolution в оттенке Ash Brown

Превью для поста

Палетка теней, которую хочется спрятать в шкатулку, как сокровище

Обзор палетки Makeup Revolution Renaissance Palette Day

Превью для поста

Фаршированные итальянские трубочки

Паста Cannelloni от Barilla

Превью для поста

Удивительная натуральная пара для волос Wella Elements

Обзор шампуня и бальзама для волос Wella Elements

Превью для поста

Субботний ужин по-итальянски

Обзор на листы для лазаньи Barilla

Превью для поста

Кремовое путешествие с Белоручкой

Обзор кремов для рук Белоручка

Превью для поста

Самые вкусные - бантики

Обзор пасты фарфалле от Barilla

Превью для поста

Все решает вишневый чай

Обзор вишневого чая Basilur

Превью для поста

Концентрированное облепиховое солнце

Обзор сиропа Aveo Облепихового с шиповником

Превью для поста

У осени свой чай

Обзор чая Осенний от Basilur

Превью для поста

Макаревич нам завидует

Обзор пасты Tortiglioni от Barilla

Превью для поста

Душевный иван-чай

Обзор иван-чая с липовым цветом Столбушино

Превью для поста

Эксперимент: кофе с кедровым молоком

Обзор белого кедрового молочка Байзамель

Превью для поста

Идеальная паста с домашним кетчупом!

Обзор пасты спагеттини от Barilla

Превью для поста

Тушь цвета терпкого кофе

Обзор туши Lumene Nordic Noir Deep Impact в цвете "Глубокий коричневый"

Превью для поста

Сбитень: наше родное и очень душевное

Обзор можжевелового и клюквенного сбитня от Столбушино

Превью для поста

Облепиховый заряд к завтраку

Обзор облепиховых нектаров Aveo

Превью для поста

Корейские Сыр и Масло для всей семьи

Обзор универсальных кремов Wonder Butter и Wonder Cheese от Tony Moly

Превью для поста

Натуральный лимончик для ногтей

Обзор масла для кутикулы Лимон от Levrana

Превью для поста

Мы с Тамарой ходим парой, часть вторая, ночная

Обзор ночной крем-сыворотки для жирной кожи от Кафе красоты

Превью для поста

Мы с Тамарой ходим парой: часть первая, дневная

Обзор дневного флюида для жирной кожи от Кафе Красоты

Превью для поста

Почему Bravo Kids не получил "Золотого медвежонка"? Есть за что!

Обзор детского постельного белья Bravo Kids "Регата"

Превью для поста

Прованские травы для волос

Обзор маски для волос Прованские травы от Levrana

Превью для поста

Регенерирующая сыворотка от Levrana: чудо, как хороша!

Обзор на сыворотку reFresh от Levrana

Превью для поста

Сквалан: разбираемся, что это

Обзор сыворотки для лица Squalane от Levrana

Превью для поста

Огорчение от Levrana

Обзор матирующего крема для лица Календула spf15 от Levrana

Превью для поста

Бесценное масло облепихи

Обзор облепихового масла Алтай

Превью для поста

Льняны хлебные палочки или за что стоит полюбить льняную муку

Обзор льняной муки от фирмы Специалист

Превью для поста

Идеи хюгге в макияже: когда захотелось простоты, комфорта и естественности (Вторая часть)

Обзор румян-флюида Invisible Illumination Lumene

Превью для поста

Жидкое золото Сибири

Обзор кедрового масла Алтай

Превью для поста

Медовая история teGusto

Обзор эспарцетового меда teGusto

Превью для поста

Самое летнее масло

Обзор сыродавленного подсолнечного масла Organic Life

Превью для поста

Elseve vs. Compliment: есть ли разница и стоит ли платить больше?

Обзор на маску для волос Compliment Oil Therapy

Превью для поста

Идеи хюгге в макияже: когда захотелось простоты, комфорта и естественности (первая часть)

Обзор флюида для губ Lumene Nordic Seduction

Превью для поста

Внесем вкусовое разнообразие в привычные блюда!

Обзор муки из кедрового ореха Сила Алтая

Превью для поста

Соленая каша на завтрак? Вкусно!

Обзор льняной каши с маслом от Сила Алтая

Превью для поста

Кедровые кашки с Алтайской силушкой

Обзор кедровой зерновой каши с маслом от Сила Алтая

Превью для поста

Levrana для век

Обзор крема для век с морошкой от Levrana

Превью для поста

Ламеллярный крем - красное словцо или новое открытие?

Обзор ламеллярного крема для лица от Levrana

Превью для поста

Сыворотки от Levrana

Обзор дневной и ночной сывороток anti-age от Levrana

Превью для поста

Ореховые истории об урбече

Обзор урбеча из пекана от "Ореховых историй"

Превью для поста

Пойду полетаю

Обзор гелевых стелек GelActiv для обуви на плоской подошве от Scholl

Превью для поста

Мягкое свечение, свежий цвет лица... Влюбилась? Ага, в хайлайтер!

Обзор хайлайтера от Estrade

Превью для поста

Так пахнет весна

Обзор лимитированной туалетной воды L'eau CH woman от Carolina Herrera

Превью для поста

Про чашечку ароматного кофе...

Обзор кофейной шкатулки Carte de Oro

Превью для поста

Про подарки, котика Мими и крем для рук

Обзор крема для рук от корейского бренда The Face Shop

Превью для поста

Подушка для подружки

Обзор на декоративную подушку Волшебная ночь

Превью для поста

Чудо-технология в уборке

Обзор салфеток для уборки от Aqualine

Превью для поста

Конфитюр из одуванчика, варенье из сосновых шишек... Вкуснейший подарок Сибири

Обзор подарочной коробки с вареньями от Сибирского знахаря

Превью для поста

Pigeon или Avent?

Обзор детской бутылочки Pigeon 240мл

Превью для поста

Не все то золото, что носит приставку "чудо"

Обзор чистящей универсальной пасты Чудо-паста 3 в 1 от Dr. Beckmann

Превью для поста

Про идеальный кофе, как в кофейне

Обзор чайной пары от Tescoma crema

Превью для поста

Чур я сегодня лиса!

Обзор маски для лица "персонажи" от The Face Shop

Превью для поста

Волшебный песок

Обзор светящегося песка Angel Sand

Превью для поста

Душевно за чашечкой чая

Обзор чайной шкатулки Hiltop

Превью для поста

Имбирное печенье и сливочное пиво! Праздник к нам приходит!

Обзор формочек для рождественского печенья от Tescoma

Превью для поста

Я полюбила мыть полы!

Обзор набора для уборки от Vileda

Превью для поста

Экстаз от Нины

Обзор набора L'extase от Nina Ricci

Превью для поста

Почистила перышки? Сделай маску!

Обзор успокаивающей маски после чистки лица от Aravia Professional

Превью для поста

В мире животных

Обзор говорящего плаката от Kribly Boo

Превью для поста

Задорный цементовоз Вова

Обзор набора для лепки от Play-Doh

Превью для поста

Чо? Чо! Чоппер!!

Обзор приспособления для нарезки лука (орехов, шоколада и тд) от Tescoma

Превью для поста

Кисть или Beauty blender?

Обзор кисти для макияжа Face It от корейского бренда The Face Shop

Превью для поста

Тоник. Шикарный тоник

Обзор тоника для лица Органические цветы от Whamisa

Превью для поста

Шикарный крем и украшение туалетного столика

Обзор крема для лица Konad Lilly Sky Sheep Cream на овечьем молоке от корейского бренда Konad

Превью для поста

Ложка масла в бочке меда

Обзор гидрофильного органик-масла Whamisa

Превью для поста

Невидимый эльф для кожи

Обзор увлажняющего эко-крема для лица Органические цветы от Whamisa

Превью для поста

Органический эликсир красоты

Обзор органического масла для лица Whamisa

Превью для поста

Убрать с глаз недосып и отеки? Есть такое средство!

Обзор геля для век от The Face Shop с малиной

Превью для поста

Домашний творожный сыр

Обзор набора для приготовления домашнего творожного (кремового) сыра от Tescoma

Превью для поста

Спасатели девичьих рук от сухости и прочих бед. Серия четвертая, заключительная

Обзор увлажняющего крема для рук Aravia Hydro Active с гиалуроновой кислотой

Превью для поста

Спасатели девичьих рук от сухости и прочих бед. Третья серия

Обзор крема для рук Aravia Professional с маслом манго и кокоса

Превью для поста

Спасатели девичьих рук от сухости и прочих бед. Вторая серия

Процедура парафинотрапии в домашних условиях с продуктами Aravia: Cream-Intensive Сливки с коллагеном и Cream-Parafin Tropical Cocktail

Превью для поста

Спасатели девичьих рук от сухости и прочих бед. Первая серия.

Обзор молочка-ванночки для спа-маникюра Almond Bath от российского бренда Aravia

Превью для поста

Богиня Марсала

Обзор палетки теней и румян Sleek Eye&Cheek Pallete 031 A Midsummer's Dream

Превью для поста

Эффект шерсти единорога

Впечатления от масла для волос Bonacure Oil Miracle Barbary Fig Oil