Завтраки - это святое! Могу пропустить обед, ужин, да могу больше вообще не есть, но завтрак - это святое! С недавних пор у меня началась любовь с яйцами пашот, а с ними и с яйцами бенедикт. Это такие яйца пашот, которые на хлебушке, красной рыбке или ветчине, а сверху политы голландским соусом. И это обожимой как вкусно! Это сочно, это нежнейше, это необыкновенно и... в общем уже месяца как 3 подряд я ем только так:) Но я ж не про свой завтрак пришла говорить, а про голландский соус. Это он только с виду страшно готовится, а на самом деле очень быстро. Но для него нужен хороший уксус. Хороший уксус Borges с тонкой ноткой эстрагона появился на Ирмаге и вот он-то нам и нужен! А еще нужны:

• 1 желток
• 50 гр сливочного масла
• 1 ст.л. винного уксуса Borges

Делаем соус!
Поставить металлическую миску на водяную баню (я далеко не хожу и беру металлическую походную кружку :)) между прочем, гораздо удобней!), выложить в нее желток уксус и постоянно взбивать (делаю венчиком для молока:)), пока желток не начнет густеть. Снимаем с огня, добавляем сливочное маслице, ждем пока оно разойдется и сделает соус нежнейшим и воздушным! Солим, перчим и немедленно покрываем яйцо-пашот (которое к этому моменту было приготовлено и заботливо уложено на хлебушек с форелью;)). Нас-лаж-да-ем-ся!!:)

Попробовала самый титулованный чай в мире!:)) Ощутила себя королевской особой! Так что если вам вдруг понадобится именно такое настроение, такое состояние души, то чашечка чая Newby, 15 мин наедине с ней и вы в статусе:)) Вкус и качество очень впечатляют!

Философия этой английской чайной компании заключается в том, чтобы возродить великую чайную культуру и вернуть на рынок качественный чай. Чай собирают вручную, по всем правилам сбора, в лучший для этого сезон, пакуют в трехслойную фольгу, дабы сохранить вкус, аромат и свежесть.
Я взяла чай в пакетиках Newby с чабрецом. Упаковка - это стильная коробка, обернутая в слюду с именным ярлычком для удобного снятия верхней пленки.

А вы знаете, что личные вещи нужно менять раз в три года? Постельное белье, подушки, одеяла, полотенца – все эти повседневные принадлежности имеют срок годности в три года. Странно, да? Ведь наши кухонные полотенца служат уже десять лет! А постельное белье пока не порвется никогда не отправится в мусорку.

Когда я услышала историю про три года, то мне в первую очередь стало жалко помойки, которые пополнятся хорошими вещами. Но в чем же загадка этих трех лет?

Не могу молчать, пренепременно нужно поделиться!!!!
Помните в фильме «Трасса 60» дядечка в кафешке был, у которого желудок бездонный? Он еще мог съесть кучу бургеров и прочего?! Помните?! Вот я сегодня очень пожалела, что не я не тот дядечка, чтобы съесть всю приготовленную пасту баветте с соусом песто от Barilla! Честное слово, знала бы, что так вкусно, скупила бы все соусы Барилла разом!! Но я не знала. И взяла только одну крошечную баночку песто....

Баночка стеклянная, фигуристая, маленькая и в фирменных цветах итальянского «макаронного» бренда:

Кому повезло? Костику повезло. Он стал счастливым обладателем нового большого полотенца. Такого большого, что может умотаться им как мумия. За оба его края я могу взять лишь вытянув руки, потому что длина его 140 см, а ширина – 70 см. Полотенце в заказе шло как синее - по факту очень нежного голубого цвета. Это ни капельки не омрачило радость от его приобретения.

При первичном осмотре на полотенце было найдено несколько затяжек, вытянутых ниток. И немного вылезла нитка с краю в оверложном шве, но это не критично и легко подрезается. Сложно сказать, что явилось первопричиной или то что полотенце шло без упаковки или заводской брак. В любом случае, на товарном виде это не сказалось и за пять минут я все это привела в порядок.