Обзор сыродавленных масел из льняного и тыквенного семени и смеси семян для салата «Давим масло»

Я продолжаю пробовать линейку масел «Давим масло». Вот тут было самое вкусное кунжутное масло, а сейчас настала очередь льняного и тыквенного.

Растительные жиры жизненно необходимы для организма, они являются строительным материалом для построения и обновления клеток и тканей, также жиры служат главным источником энергии, они полезны для обменных процессов и выполняют другие важные функции. Особенно они полезны, если их употреблять без тепловой обработки. Например, для заправки салата или употреблять утром натощак, сначала выпить 1 стакан тёплой воды, а потом 1 столовую ложку масла. Рафинированное подсолнечное масло не обеспечивает наш организм жирными кислотами!!!
Льняное масло сыродавленное, отжимают его в дубовом прессе.
В состав льняного масла входят жирные кислоты Омега-3 и Омега-6, витамин Е и минералы. Содержание линоленовой кислоты в льняном масле сопоставимо с рыбьим жиром. А ещё льняное масло содержит лигналы - это вещества, которые помогают бороться с окислительным стрессом, обладают защитным действием на печень.

Льняное масло волшебного вкуса! Оно НЕ ГОРЧИТ, слегка терпкое и СЛАДКОЕ! А какой у него цвет - это чистое золото. Льняное масло долго не хранится, срок у него всего 3 месяца, а после вскрытия употребить в течение 1 месяца. Его можно добавлять в любые блюда и салаты, но нельзя нагревать. Например, можно приготовить тёплый салат с чечевицей, печёным болгарским перцем, помидорами, домашним сыром и зелёным луком. Божественно!

Или добавить масло в уже готовое овощное рагу, делая его жирненьким и насыщенным, можно просто полить варёную или печёную картошечку и посыпать её свежей зеленушкой. Гречка, рис, перловка заиграют новыми вкусами. Масло придаёт блюдам необыкновенно тёплый вкус.
Вот мой самый любимый завтрак с льняным маслом.

А теперь настала очередь тыквенного масла, сыродавленное, первый холодный отжим.
Семена тыквы содержат:
• 35% полиненасыщенных жирных кислот для здоровья сердца и сосудов
• жирорастворимые антиаксиданты для защиты клеток и здоровья
• 40% растительного белка, огромное количество цинка, фосфора, магния и марганца

В конце концов, оно просто вкусное!
А ещё тыквенное масло абсолютно безопасное и натуральное средство для лечения и профилактики глистов. Да, да. В летний период это заболевание увеличивается. Масло подходит как взрослым, так и детям. Глистогонное свойство тыквенных семечек было замечено давно. Вещество, оказывающее антипаразитарный эффект - это кукурбитин. Попадая в кишечник, аминокислота оказывает паралитическое действие на глистов.
У масла насыщенный ореховый вкус и аромат, оно идеально для заправки супов, салатов и картофеля.

Сейчас сезон зелени и овощей, можно экспериментировать с маслами, делать разные заправки или просто вот так щедро сдобрить тыквенным маслом овощи и лёгкий, полезный перекус готов.

Ещё раз повторюсь, что у масел качественный дозатор, не одна капля не стекает по бутылке, всё эстетично, чисто и удобно. Класс!!!

А ещё у «Давим масло» есть замечательная смесь семян для салата.

В её состав входят: жмыхи семян тыквы, подсолнечника, льна, кунжута, ядра кедрового ореха, ядра конопли.
Жмыхи представляют собой на 50-80% обезжиренные после отжима масел орехи и семена.

Универсальная и вкусная смесь, можно добавлять в салаты, соусы, смузи, а можно использовать как самостоятельный перекус. Жмых – это не только белок, но ещё и клетчатка. Каждый жмых полезен и богат микроэлементами и витаминами. Настоящий суперфуд.

Вот теперь я затрудняюсь ответить, какое масло у меня любимое, но знаю точно, что хочу попробовать ещё кедровое масло, масло конопли и масло чёрного тмина.