С годами становишься разборчивым в еде. Хочется покупать овощи у бабушек на рынке, молоко и творог в деревне, хлеб печь самой, а в супермаркете выбирать сыр, а не сырный продукт. Благо, государство обязало правильно подписывать продукты.
Чем отличается сыр от сырного продукта?
Выписка из ТАСС: “Настоящий сыр может содержать только молоко, сычужный фермент или его искусственные аналоги, кисломолочную закваску, соль, хлористый кальций для улучшения сворачиваемости. Все это легко усваивается и переваривается в желудке, вот почему сыр бесценен для человеческого организма.