Иначе и быть не может. Разумеется, только он один. Ведь он такой полезный и такой невкусный. Ну ладно, давайте говорить: «его вкус на любителя». Я таким любителем не являюсь, но пришла идея мне включить его в рацион. Да есть просто так вприкуску не выходит. Надо маскировать. Решилась я тогда делать смузи. Фруктовые, но добавлять туда этот коварный плод. И чем больше получалось намешать ингредиентов, тем естественно сложнее выходил вкус. И сельдерей мог затеряться. Вода в таких случаях для разбавления уже никак не могла подойти. Мне было вкусно разбавлять смузи немолоком. Об этом я уже писала. И потому кривая дорожка экспериментов привела меня снова в любимый Ирмаг. Здесь всегда есть что-то вкусное, что не всегда видится в супермаркетах. Так знакомство с продуктами Alpro выросло в настоящую дружбу.

Первым я попробовала напиток из кешью. Сто процентное растительное происхождение. Зелёный и веганский. Это позиция и миссия компании. Оздоровить людей и сберечь планету. Так, я отвлеклась. Итак, напиток кешью. Источник витаминов группы В и низкое содержание жиров. Мне это неважно, но, быть может, актуально для вас. Вкус орехов узнаваем и приятен. По цвету больше напоминает смекту, и даёт соответствующий окрас фруктовому напитку. Но легко поправляется красным цитрусом. Вкус у него не такой ярковыраженный, как у напитка со вкусом фундука. Как раз этот напиток из лесных орехов я полюбила всей душой. И начала его добавлять везде.

Как то незаметно в моём доме появился крахмал, лимонная кислота, сода, разрыхлитель. Муку вот покупала уже дважды. И сахар. Никогда бы не подумала, что буду добровольно что-то стряпать. Но самоизоляция внесла свои жестокие коррективы по части домашнего досуга и веселья. И Лютая теперь на пару шагов стала ближе к Энди Шефу. На повестке дня – меренговый рулет.

Для его прослойки нужны сливки для взбивания, жирностью не менее 33%. К слову сказать, найти их та ещё задача. Потому как в рядовых супермаркетах они не водятся, а ехать за ними за тридевять земель в мои планы не входило вообще. Сливки мне привёз Ирмаг. Да ещё и не в стандартной 200 мл упаковке, а целый литр. Видимо, чтоб я не сдерживала свои кулинарные порывы.

Нет такого человека, кто не начинал бы с нового года новую жизнь. И разумеется, весьма символично начать её с белого листа. Да-да, взять новый блокнот, чтоб на девственно чистом листе расписать свои амбициозные планы на год. Я очень люблю блокноты, и у меня на каждый случай есть свой блокнот. Для работы, для рефлексии, для внезапных заметок, ещё для работы и дневник. Кроме того, есть блокнот небольшой, что живёт в сумке и ездит со мной в путешествия. Не могу сказать, что это выигрышная стратегия - разбрасывать мысли по разным блокнотам, но мне нравится. Мне нравится много писать, писать в блокнотах, много писать в разных блокнотах. Вот и мимо пёстрого блокнота Вerlingo я не смогла пройти. Точнее это не блокнот, а недатированный ежедневник. Для тех, кто умеет планировать свое время на неделю вперёд, так вообще находка. Я не умею, но не оставляю надежды научиться. И потому, каждый год, 1 января завожу себе новый планировщик. Будет фантастически удобен тем, кто работает с клиентами по записи или, например, часто меняет деятельность в течение дня.

Итак, рассказываю, в моём новом сокровище 136 листов. Полагается, видимо, что я сразу могу набросать свои планы и рабочие встречи на полгода вперед. Из полезного в блокноте перфорированные уголки, которые легко отрывать, как листы календаря, есть шёлковая лента-закладка, которая также поможет не потеряться в датах, есть календарь на пару лет вперёд, телефонные коды России, праздники России и памятные даты ООН. А также схемы завязывания галстука, таблица времени распада алкоголя и европротокол дорожно-транспортного происшествия, в количестве двух штук.

С начала самоизоляции я начала пробовать худеть. Это были скромные шажочки в мечте немного похудеть. Признаюсь честно, в этот период худеть давалось очень тяжело и с переменным успехом. Но кое-что всё-таки удалось, но об этом позже.
Ты - то, что ты ешь. Избитая фраза, но есть в ней правда. Несмотря на то, что душа требовала крылышек во фритюре (и иногда побеждала душа), я старалась всё же есть ЗОЖ-пищу. А ещё отказалась от сладкой газировки. И взяла на пробу берёзовый сок!

Берёзовый сок заготавливают ранней весной, сезон длится приблизительно с середины марта до середины апреля, до распускания почек. Точное время зависит от климатической зоны и конкретных суточных температур.
Берёзовый сок — целая сокровищница витаминов и минералов. Он содержит соли магния, калия, кальция, кремния, натрия, меди, алюминия, фосфора, цинка, циркония. Калий, натрий и хлор регулируют осмотическое давление и поддерживают солевой состав крови. Кальций нужен для костей и зубов, а калий — для нормального функционирования нервной системы и мышц. Берёзовый сок также богат на органические кислоты, дубильные вещества, ферменты, фитонциды и сапонины.
Это тот самый случай, когда полезно и вкусно одновременно! А ещё калорийность для худеющего человека приятная - всего 23 Ккал!
Покупая данный сок, вы поддерживаете местных производителей, потому как добывается сок в Иркутской области.
На вкус берёзовый сок чуть сладковатый. Жиденький как вода и мутновато-золотистый. Похож на тростниковый сок, который продаётся на рынках в юго-восточной Азии.
Ну, и не следует хранить его более 2 суток даже в холодильнике. Начинает бродить.
А вообще здоровский продукт для человека, ведущего ЗОЖ.
Ещё я включила в свой рацион овощные супы-пюре. Для данного супчика я взяла на Ирмаге пачку замороженного шпината.

Чему радуются собаки? Прогулке, игрушкам, чесанью пузика, встрече с хозяином (даже, если ты вышел на полчасика) и... конечно, вкусняшкам! Мы стараемся радовать свою собаку чаще и недавно приобрели целых 3 вкуснятки.

Я не совсем правильно выразилась, по сути это 5 лакомств, потому что в двух упаковках по 2 штуки.