Активная работа на дачах завершена, наступает пора сбора урожая, вечера становятся длиннее и спокойнее, ужины сытнее. Молодую и лёгкую зелень, салатные листья и огурчики сменяют осенние овощи. Цветная капуста, картошка, созревший и раздувшийся от летнего солнца лук… Самое время подавать к обеду (как раз собрав свежий урожай) вкуснейший салат с осенними овощами, фетой и непременно вкусными, большими маринованными оливками.
Даже сомнений не возникло какие выбрать оливки.

Конечно, «Назарет» от Мании. Обожаю продукцию Мании. Она всегда качественная, свежая, вкусная и тут с удовольствием хочется поддержать местного производителя.

Представьте. Прохладное, свежее утро выходного дня, негромкий джаз, некуда спешить и торопиться, запах терпкого кофе, и ни о чём не думаешь, просто хорошо, здесь и сейчас.
Очень люблю этот момент. Очень люблю утро, люблю этот настрой на весь предстоящий день и эти минуты покоя, когда время безраздельно принадлежит мне и чашке кофе.

Оттого так много значения придаю самому напитку, который так приятно пить по глоточку, не спеша, наслаждаясь теплом и вкусом.
Вьетнамский растворимый кофе какой-то особенный. Он как будто терпче, ярче, «кофейне», чем все аналоги, которые можно у нас попробовать. Его аромат насыщенный, будто кофе не растворимый, а натуральный.
В отпуск я взяла с собой именно вьетнамский кофе Me Trang 2 в 1. Это кофе + подсластитель.

Пробую новый стиральный порошок: из недавних новинок на Ирмаге - Sunsu Quality.

Это корейское концентрированное средство для стирки цветного белья.

Хоть ВОЗ и рекомендует кормить детей молоком до 6-ти месяцев, но однажды встаёт вопрос с первым прикормом. Большинство педиатров рекомендуют давать овощное пюре, а потом вводить каши. Но некоторым деткам для набора массы тела рекомендуют сразу переходить на каши.
Короче, рано или поздно вопрос о взаимодействии каши и детского организма встаёт в полный рост перед мамой (или папой). И тут появляется множество советчиков и вопросов. И, чтобы не сойти с ума в обилии этой информации и не доводить ребёнка до слёз ежеутренними помолами крупы в кофемолках, сегодня я расскажу пару лайфхаков о первом прикорме. А в качестве каши пусть будет гречневая безмолочная каша Nutrilon.

Итак, что говорит производитель:
Каши Nutrilon – 100% натуральные каши без искусственных добавок, красителей и консервантов, в составе которых только злаки с природным содержанием витаминов и минералов. Мы тщательно отбираем сырьё и производим детские каши по высоким стандартам качества! Каждая партия каш соответствует требованиям пищевой безопасности Европы и Российской Федерации и проверяется по физико-химическим и микробиологическим параметрам. Каша безмолочная сухая быстрорастворимая гречневая низкоаллергенная Nutrilon®, для питания детей с 4 месяцев, согласно требованиям норм законодательства России и Республики Казахстан. Для оптимального роста, развития и здоровья малыша Всемирная Организация Здравоохранения рекомендует исключительно грудное вскармливание в первые 6 месяцев жизни и последующее введение прикорма при продолжении грудного вскармливания. Nutricia полностью поддерживает данные рекомендации. Проконсультируйтесь со специалистом перед началом использования продукта. Для детского питания. Рекомендуется готовить кашу непосредственно перед употреблением. Никогда не используйте остатки готового питания для последующего кормления. При введении прикорма рекомендуется приучать ребёнка есть его с ложечки. После каждого приготовления питания тщательно закрывайте упаковку. Не допускается назначать детям, имеющим аллергию на любой компонент, входящий в состав продукта. Таблица кормления: если нет дополнительных рекомендаций специалиста, рекомендуется приучать ребёнка к новому продукту постепенно, начиная с одной ложечки, за 5-7 дней доводя до примерной возрастной нормы: с 4 месяцев – до 150 мл, с 8 месяцев – 180 мл, с 9 месяцев – 200 мл.
На самом деле:
Каша упакована в фольгированный пакет с зип-застёжкой. От первого вскрытия пачка защищена запаянным верхом, который нужно разрезать.

Я уже не раз писала о сыре. Мои гастрономические эксперименты продолжаются. На этот раз я расскажу вам о двух сырах - швейцарском полутвёрдом Фонтальхас и нашей местной брынзе.

Для начала о фонтальхас.