«Да чтобы мы всегда так жили!» - воскликнула я, откусив кусочек мраморной говядины Ангарского мясокомбината! Ну божественно же, вкусно!

Ангарский мясокомбинат - наша гордость. Ангарская такая гордость. Потому что, сколько я их помню, с самого детства, с моих школьных лет, у них всегда была самая вкусная колбаса. И рёбрышки. И пельмени тоже были вкусные. И полуфабрикаты, которые мама бросала на сковородку в виду сильной занятости на работе, тоже были вкусными. Ещё всегда были отменное качество и скромная цена. В общем, Ангарский МК для Ангарска - как самовар для Тулы.
И самое главное, это мясное предприятие всё время что-то новое выпускает. Вот говядина мраморная появилась. Дай, думаю, попробую.

Восхищаюсь теми, кто умеет делать деньги из воздуха. Или продавать воздух. Вот, воздушные шары, чем не вариант? Наверняка, как и на булавках, на них можно построить многомиллионную империю. Думал ли Майкл Фарадей, что разноцветные кусочки резины так полюбятся взрослым и детям? Теперь, конечно, ни один детский праздник не обходится без воздушных шаров. Собираясь на знаменательную дату к маленькой племяннице, я прихватила с собой набор воздушных шаров - Latex Occidental Флуоресцентные Улыбки. В упаковке 10 штук.

Подкупили меня кислотные неоновые расцветки и нарисованные на шарах смешные мордочки. В наборе десять шаров – пять пар расцветок и пять пар смайликов. По внешнему виду шары производили впечатление надёжных в эксплуатации.

Походная еда – дело тонкое. Дело даже не в раскладке и весе того, что нужно унести подальше и там съесть, а в том насколько быстро макароны с тушёнкой или пресловутая каша «дружба» надоедают настолько, что путешествие превращается в фитнес-поход с забегами до ближайшего населённого пункта за пирожками, позами и напитками «о-которых-тут-не-принято-говорить».
Кроме того, в походе хочется есть красиво. Не только с видом на природные красоты от которых дух захватывает, но и чтобы содержимое тарелки радовало глаз.
А ещё в нынешних реалиях с этой самой новой коронавирусной инфекцией я совсем разлюбила ходить по магазинам. Поэтому закидывая в корзинку на Ирмаге продукты от Фабрики Здоровой Еды, я конечно немного сомневалась в правильности выбора – ведь я не могла пощупать упаковку, но всё же сделала свой выбор и сегодня расскажу о сразу двух гм… ну, назовём это консервированных вторых блюдах: о курином филе в сливочно-грибном соусе и о курице с ананасами в кисло-сладком соусе.

Для начала упаковка. Она максимально удобная. Если зайдём на сайт производителя, то узнаем, что это реторт-пакет. Я вот не знала, что это, а это - пищевая упаковка, используемая как альтернатива консервным банкам при изготовлении консервов. Реторт-пакет состоит из нескольких ламинированных слоёв, способных выдержать высокие температуры при стерилизации в автоклаве. Также, благодаря тому, что эта упаковка имеет большую площадь теплообмена, чем консервная или стеклянная банка, время, необходимое на тепловую обработку продуктов сокращается более чем на 65%, поэтому ароматические и вкусовые свойства, которые теряются при более длительной обработке, сохраняются.
Теперь сами блюда:

Продолжим тему о латексе. Вчера были воздушные шары, сегодня - перчатки. Даже не спрашивайте, о чём напишу завтра. Помните стихотворение Хармса про сорок четыре весёлых чижа? Чиж-судомойка, чиж-поломойка, чиж–огородник, чиж–водовоз. Так вот, я нашла чёткую аналогию с собой. Катя в перчатках моет посуду, Катя в перчатках моет полы, Катя в перчатках помыла весь дом, Катя в перчатках идёт стирать на балкон. Рифмоплёт из меня конечно так себе, но мысль вот какая – всю домашнюю работу я делаю в перчатках. Потому что кожа рук очень сухая и чувствительная и не выносит воздействия любых химических средств.
Потому на Ирмаге я, как оптовик, затарилась про запас перчатками разных фирм и разной толщины. И теперь делюсь с вами своими впечатлениями.

Самыми тонкими оказались Перчатки хозяйственные Чистюля резиновые Лёгкие - Размер S и по распределению они попали на кухню, на мытьё посуды. Наверняка есть какая-то единица измерения толщины или плотности резины. Но даже по весу, как написано на упаковке, мой внутренний оценщик сделал правильный вывод – 36 г. Но они значительно толще медицинских одноразовых перчаток.

С начала самоизоляции я начала пробовать худеть. Это были скромные шажочки в мечте немного похудеть. Признаюсь честно, в этот период худеть давалось очень тяжело и с переменным успехом. Но кое-что всё-таки удалось, но об этом позже.
Ты - то, что ты ешь. Избитая фраза, но есть в ней правда. Несмотря на то, что душа требовала крылышек во фритюре (и иногда побеждала душа), я старалась всё же есть ЗОЖ-пищу. А ещё отказалась от сладкой газировки. И взяла на пробу берёзовый сок!

Берёзовый сок заготавливают ранней весной, сезон длится приблизительно с середины марта до середины апреля, до распускания почек. Точное время зависит от климатической зоны и конкретных суточных температур.
Берёзовый сок — целая сокровищница витаминов и минералов. Он содержит соли магния, калия, кальция, кремния, натрия, меди, алюминия, фосфора, цинка, циркония. Калий, натрий и хлор регулируют осмотическое давление и поддерживают солевой состав крови. Кальций нужен для костей и зубов, а калий — для нормального функционирования нервной системы и мышц. Берёзовый сок также богат на органические кислоты, дубильные вещества, ферменты, фитонциды и сапонины.
Это тот самый случай, когда полезно и вкусно одновременно! А ещё калорийность для худеющего человека приятная - всего 23 Ккал!
Покупая данный сок, вы поддерживаете местных производителей, потому как добывается сок в Иркутской области.
На вкус берёзовый сок чуть сладковатый. Жиденький как вода и мутновато-золотистый. Похож на тростниковый сок, который продаётся на рынках в юго-восточной Азии.
Ну, и не следует хранить его более 2 суток даже в холодильнике. Начинает бродить.
А вообще здоровский продукт для человека, ведущего ЗОЖ.
Ещё я включила в свой рацион овощные супы-пюре. Для данного супчика я взяла на Ирмаге пачку замороженного шпината.