Попкорн и чипсы само собой разумеющееся дополнение к походу в кинотеатр или домашнему просмотру фильмов в семейном кругу. А ещё помню те времена, когда в гастрономе на центральной улице появился в конце девяностых аппарат, изготавливающий заморское диво. Аромат зазывающее выплывал из гастронома на улицу и манил семилетних детей за собой. Мама очень часто давала мне монетки, которые я с радостью меняла на бумажный красно-белый полосатый пакетик с воздушной кукурузой. И кажется, счастливее ребёнка в те минуты было не сыскать во всем городе. Да-да, и трава зеленее, и деревья выше, и попкорн вкуснее.

Современных детей этим уже не удивить. Ассортимент снеков на прилавках супермаркетов впечатляет: и сладкие, и соленые, и с добавками и в карамели. Зазывают снова как ту девчонку-первоклашку. Пришлось брать. И соленый, и банановую карамель и небольшой стаканчик зерен, чтоб самостоятельно сделать горячий попкорн на сковородке. И я вам доложу - это самое вкусное и веселое занятие для выходного дня.

"Одесская мудрость гласит: если с тобой получилась знакомая дама — ты обязан угощать её гренадином," - так сказал известный советский писатель Бабель художнице Ходасевич, усаживая оную за столик в кафе гостиницы "Красная" в Одессе и ставя перед ней бокал гренадина. Гренадин не раз был упомянут в произведениях Ги де Мопассана, Маяковского, Набокова, Белого, Куприна. В те времена он представлял собою коктейль из сиропа и сельтерской газированной воды. Пили его преимущественно женщины и дети, однако есть свидетельства употребления его большевиками, Хемингуэем и Гумилёвым.

Первоначально гренадин приготавливался из гранатового сока и сахарного сиропа. Этимологию слова «гренадин» часто связывают с андалусийским городом Гранада и одноимённой провинцией в Испании из-за созвучности названий. Однако, по-видимому, гренадин не имеет отношения к Испании, а происходит из Франции, где его изготавливают начиная с 1830-х годов.

Чем старше становишься, тем больше задумываешься об идеальном балансе в еде между вкусом и пользой для организма. Марлин решил эту дилемму! Представляю вашему вниманию биточки от нашего иркутского производителя, которые были приготовлены мною несколько дней назад.

Марлин презентует себя как производителя по-настоящему эко-продукции, которая изготовлена из натурального сырья высокого качества. Не содержит химических добавок, загустителей, консервантов. При производстве применяется только ручная лепка.

«Что за молоко на полочке, может в холодильник поставить?» - кричит муж из ванной комнаты, а я веселюсь. Да, необычный дизайн - это одна из причин появления в доме новых гелей для душа.

Вот они, коробочки чистоты и гладкой кожи. Я неравнодушна ко всему, что имеет аромат кофе и кокоса, скупаю сладости, предметы ухода за собой, конечно, сам кофе и кокосовую воду с маркетплейсов.

Из всего, что делается на кухне для приготовления еды, мне больше всего нравится кондитерское направление. Но к сожалению, постряпушки это не регулярная история, а скорее импульсивный порыв. И когда он случается, хочется быть максимально подготовленной.

Самый простой и быстрый, а самое главное, беспроигрышный вариант — бисквит. Очень люблю во всех рецептах фразы “на глаз” и “готовить до готовности” (нет). Для всех сыпучих продуктов у меня есть мерные стаканчики, очень удобные штуки. А для муки у меня теперь появилась кружка-сито, с мерными отсечками, что тоже упрощает и ускоряет весь процесс готовки. Это если с ней подружиться - у нас этот процесс случился не сразу. Как только я достала кружку из родного упаковочного целлофана и попробовала нажать механизм - он тут же остался у меня в руках. Сразу же вспомнилась присказка, о том, что сложная техника в руках индейца - груда металлолома. А дальше начался серьезный мозговой штурм, как все детали вернуть на место и собрать единую конструкцию, не оставив при этом лишних деталей и совсем не лишиться нервных клеток. Неравный бой продолжался с полчаса, в ход пошли гугл-картинки, чтоб подглядеть как это было, шаманские пляски и призыв какой-то матери, и я победила. Кружка-сито готова к использованию, но должна предупредить, что использование должно быть максимально деликатным, чтоб снова не вылетела пружинка, отвечающая за работу чудо-аппарата.