Наверное, кому-то будет удивительно, но я никогда не задумывалась, что бефстроганов - «мясо Строганова» и узнала я об этом лишь недавно, когда собралась его готовить.
Так в чём же особенность знаменитого мяса графа Строганова? В длинных тонких кусочках говядины, приготовленных в сметанном соусе.
Я взяла нарезанное мясо «Бефстроганов» от Ангарского мясокомбината, потому что меня этот бренд ещё ни разу не подводил, и вся их продукция несомненного качества и вкуса.
Бефстроганов от АМК - охлаждённый продукт, поставляемый в вакуумной пластиковой упаковке, проложенной пачкой льда. И ещё, я даже уже привыкла к этой роскоши, Ирмаг привозит мясо АМК свежим - с сегодняшней датой изготовления.