До ремонта в квартире на полу лежал старый линолеум, который я фанатично мыла с добавлением лошадиной дозы Доместоса. Запах хлорки для меня приравнивается к запаху чистоты и тотальной стерильности. После того, как дань древнему линолеуму была отдана, и ему на смену с почестями выстелили ламинат, влажная уборка с ядохимикатами воспринимается мной как акт кощунства. Но как ни крути, следы ремонтной пыли и прочего строительного великолепия простая вода не берёт. Выбрала щадящее средство Капля. Это чистый кайф. И это я про новый пол. Да и ладно, чего хитрить, про мытьё полов тоже.

Я каждый раз забывала инструкцию и наливала на среднее ведро воды половину колпачка. Вода особо не меняет ни своей структуры, ни прозрачности, но пыль собирается легче, да и пол от волос (самое противное) чистится проще. Я тот старовер, кто моет пол руками. Пыль словно сама стягивается к тряпке и ускоряет процесс уборки. Я сильно довольна результатом. Средство не имеет агрессивного запаха, почти нейтральный аромат свежести. И нет необходимости смывать средство дополнительно. Очень удобно, когда максимум результата при минимуме затрат.

Есть ли у вас в хозяйстве вещь, о надобности которой вы не задумывались, а после приобретения недоумеваете, как вообще жили столько лет без неё? У меня такой штукой оказался… ещё немного интриги… дуршлаг. Да-да, именно он. Никогда его не было, и жизнь прекрасно протекала в русле размеренного быта. Но стоило этому блестящему металлическому парню поселиться у меня на кухне, мой мир перестал быть прежним. Оказалось, что черешню и клубнику можно мыть не по горстке ягод, а в большом количестве, предварительно поставив дуршлаг в глубокую миску, чтоб набрать воды, пожулькать ягодки и, подняв дуршлаг, слить воду и подать к столу. Подавая фруктовую тарелку, все чистые фрукты можно предварительно сложить в дуршлаг и дать им обсохнуть. А макароны? А макароны можно откинуть на дуршлаг, промыть при необходимости и снова вернуть в кастрюлю. Чудеса в решете, не иначе. Только не в решете, а дуршлаге. Пользуюсь почти каждый день и каждый раз тень удивления проскальзывает на моем лице “а что так можно было”?

Симпатичный парень из нарядной нержавеющей стали уверенно будет стоять на поверхности, потому что у него есть ободок на перфорированном донышке. По стенкам гармонично расположились 6 сегментов с отверстиями, потому это не решето, а удобный дуршлаг. А для пущего удобства по бокам у него две круглые ручки - и подхватить одной рукой можно, и повесить на крючок какой по надобности. У меня он живет в ящике с кастрюлями, потому как по объему схож с небольшой кастрюлькой. Справедливо считаю его лучшим хозяйственным приобретением этого года.

Я сторонник не только интересного и красивого, но и вкусного отдыха. Поэтому постоянно ищу продукты, с которыми мне вкусно.

Я несколько раз уже писала о чудесных сырах под брендом «Арт» от иркутского шеф-повара Артура Мартиросяна. И сегодня снова расскажу. О нежной качотте с кедровыми орешками.

Лето - время вечерних посиделок у костра и задушевных бесед. А что делать, если шашлыки уже закончились, а торт никто не привёз? Достать из шкафа маршмеллоу и запекать на шпажках😍

Я свои огромные упаковки запасла ещё зимой, но съели только одну. Поэтому, когда мама пригласила нас в гости на барбекю, взяла с собой пачку от Bebetо и шпажки.

Ну признайтесь, что вы тоже держите про запас в холодильнике «быструю» еду? Достал, разогрел и съел. У меня всегда есть супы, про которые расскажу позже. И вот взяла на пробу такие блюда:

Начнём с тех, что попроще.