Имбирное печенье и сливочное пиво - идеальные акценты новогоднего настроения! Будем готовить? :) Давайте, давайте! Собирайте по дому всех своих детей, вооружайтесь продуктами, формочками, смехом, терпением, а снежинки за окном, гирлянды на елке у всех уже, наверное, есть!:)) Тогда поехали!!! Имбирное вкуснейшее печенье: ⁃ 100 гр сахара ⁃ 165 гр меда ⁃ 1.5 чл корицы ⁃ 1.5 чл молотого имбиря ⁃ 1 чл молотого душистого перца ⁃ 1 чл молотой гвоздики ⁃ 1/4 чл молотого мускатного ореха ⁃ 2 чл соды ⁃ 125 гр сливочного масла ⁃ 1 яйцо ⁃ 425 гр муки Сахар, мед и все специи смешать и довести до кипения. Добавить соду, размешать, и подождать пока смесь сильно не увеличится в объеме. Добавить сливочное масло и мешать до полного растворения. Добавить муку и замесить эластичное тесто. Убрать в холодильник минимум на час. А пока тесто подходит, займемся-ка с вами обзором шикарных и оооочень удобных форм-печаток для новогодних печенюшек от Tescoma!:) Итак, 4 фигурные формы пришли вот в такой упаковочке:
Тут, кстати, тоже есть рецепт печенья прям на упаковке, но я предпочитаю свой:)