Я уже не раз писала о сыре. Мои гастрономические эксперименты продолжаются. На этот раз я расскажу вам о двух сырах - швейцарском полутвёрдом Фонтальхас и нашей местной брынзе.
Для начала о фонтальхас.
Сыр фонтальхас - полутвёрдый сыр цвета слоновой кости, обладает круглыми отверстиями. Мягкий и ароматный сыр фонтальхас отличается насыщенным вкусом.
Открыв упаковку, я сразу почувствовала характерный резкий запах. Не скажу, что это очень приятный запах. Но при дегустации на вкус это никак не влияет.
Оболочка у сыра приглушённо-жёлтого цвета. Отрезается довольно легко. По консистенции сыр и вправду полутвёрдый.
Вот такой бутербродик я сделала себе для перекуса.
Если честно, ожидала от него более классический сливочный вкус, а так он с горчинкой, с кислинкой, на любителя. Не скажу, что он мне не понравился, но вряд ли войдёт в топ моих любимых сыров.
А вот второй сыр меня крайне порадовал!
Выглядит как самая обычная брынза.
Запах, правда, у него тоже очень специфический. Рекомендую не томить его лишние дни в холодильнике и сразу приготовить какое-нибудь блюдо. Например, овощное рагу, как сделала это я.
Для него нам понадобится:
1 морковь
3 картошки
1 болгарский перец
300 гр. брокколи
Ольхонская брынза
Сначала слегка обжариваем морковку.
Затем заливаем водой и добавляем порезанную на кубики картошку.
Пока смесь тушится, накрываем крышкой и режем перчик.
И сыр, конечно же.
Спустя минут 15 добавляем брокколи и перец. Томим 5 минуточек.
По завершению добавляем немного петрушки. Блюдо готово!
Вот такая красота получилась!
Безумно вкусно и полезно! Подойдёт и для ужина, и для обеда. Брынза обладает сливочным вкусом, очень киношно тянется и добавляет овощам вкуса.
Всем рекомендую!
Обзор пробуждающего крема для лица, увлажняющего тоник-миста для лица, мягкой очищающей крем-пенки для умывания и обновляющего джем-скраба для лица серии Blueberry Siberica
Обзор на Шампунь Kapous Professional Восстанавливающий с гиалуроновой кислотой (750 мл) и Усилитель Kapous Professional Smooth&Curly для прямых и кудрявых волос (200 мл)
Обзор мужских носков Diwari Happy двух видов, мужских носков Mark Formelle 655К-675, тонизирующего шампуня Kapous Gentlemen 3 в 1 и геля после бритья Kapous Gentlemen.
Обзор гуаша для массажа лица Levrana True Alchemy Розовый кварц, молочка для тела Zeitun Ритуал нежности с эфирным маслом дамасской розы и массажера-роллера для лица AMB
Обзор ультра-увлажняющей цера-сыворотки для лица Ceramed, пенки-мусса для умывания Чёрный Жемчуг Питание, ультраувлажняющей маски для лица Compliment Hydra Therapy, геля для бровей и ресниц Levrana и Крема для лица Mi&Ko Organic Просто классный
Обзор помады для губ L’Oreal Smile Isabel Marant от Color Riche 04 Бульвар Сен-Жермен и геля для бровей Relouis Waterproof Color Brow Gel - 04 Dark brown
Обзор пенки для умывания Jigott Premium & La Miso с муцином улитки, крема для лица Jigott Premium & La Miso с экстрактом ласточкиного гнезда, крема для рук Jigott Premium & La Miso
Обзор мужской футболки BeGood AW20MJ257 Human Nature пыльно-зелёного цвета, набора Compliment №1700 Men LoveTattoo Collection и кассет для станка Gillette Mach-3 Start (2 шт.)
Обзор крема для лица Mi&Ko дневной Кофе SPF10, масла для рук, тела и лица Zeitun Кофе и кокос, скраба для тела Levrana Natural Пряный кофе с кофе и солью
Обзор крема для тела Organic Kitchen Блогеры I Got it From My Mama, крема для рук Organic Kitchen Блогеры Сделано в джунглях, крема для лица и декольте Organic Kitchen Блогеры Молодильные яблочки и маски для лица Organic Kitchen Блогеры Летаю во Сне.
Обзор новогоднего оленя Эра LED ENIOF-01, оконных снежинок Феникс Презент, ёлочного украшения Erich Krause Decor, держателя для фото Erich Krause Decor и праздничных носков 3 видов Touch Gold
Обзор геля для душа Love Beauty&Planet Чайное дерево и ветивер, тонального крема Vivienne Sabo Cabaret Premiere Artistic, средств от Kapous Professional Smooth and Curly, кофе Egoiste Noir и пятновыводителя с щёткой Dr. Beckmann
Обзор пузырьковой бото-маски для лица Dizao Masterpieces, маски-сапожек для ног Dizao Natural, тонус-геля для душа Compliment I'm Yummy! Strawberry, печенья от Macarons38 Солёная карамель и запечённый банан и туалетной воды Lady Charm Light Breeze
Обзор средней подушки Unison Tencel Эвкалипт (70 х 70 см), многоразовой маски Хозяюшка с отсеком, крем-геля для лица Etude House Moistfull Collagen Water Jelly Cream и сиропа Aveo Аллергофит
Обзор набора Q.P. №1301 Pro Barbershop (шампунь для волос и бороды + бальзам для смягчения кожи и бороды), мужских носков Touch Gold 1985 размер 27-29 мышь с сыром и мужских носков Touch Gold размер 27-29 happy new year
Сравнительный обзор витаминного крема для рук Etude House Hand Bouquet Rich Vitamin Hand Cream и антиоксидантного крема для рук Zeitun Zeitun Королевский сандал
Обзор шампуня Mise-en-Scene Damage Care Для повреждённых волос, кондиционера для волос Mise-en-Scene Super Rich Rinse Для интенсивного восстановления и маски для волос Mise-en-Scene Damage Care Для повреждённых волос
Обзор бессульфатного шампуня Wella Care Nutricurls, очищающего кондиционера Wella Care Nutricurls для волнистых и вьющихся волос и питательной маски для волос Wella Care Nutricurls для волнистых и вьющихся волос
Обзор бессульфатной маски для волос Schwarzkopf Beology Увлажнение для сухих волос (200 мл) и бессульфатного шампуня для волос Schwarzkopf Beology Увлажнение для сухих волос(400 мл).
Обзор лакомства для собак Деревенские лакомства для взрослых Куриные шашлычки нежные (100 гр), лакомства для собак Titbit Шашлычок говяжий (2 шт.) и лакомства для собак Деревенские лакомства Для мини-пород Грудки куриные (60 г).
Обзор тональной основы Tony Moly BCDation SPF30\PA++ (50 мл) и базы под макияж Tony Moly Luminous Goddess Aura Maker Многофункциональная (15 мл) - 03 Glam
