Обзор сиропа BioNergy кедрового

Этот сироп, что-то удивительное! Знакомый и любимый с детства вкус кедровых орешков в баночке с сиропом. Я несколько раз пробовала покупать различные «модные» сиропы для кофе и чая. Лично мне, категорически не понравилось. Не зашло. Меня преследовал химозный вкус. В кофе я ничего кроме корицы и молока не добавляла, пока…

Пока я случайно не увидела на ИРМАГе BioNergy. Конечно, меня заинтересовал именно кедровый вкус. Сироп можно добавлять к мороженному или в десерты – это очень вкусно!

Сироп идёт в пузатой бутылочке, объёмом 200 мл. Это тот случай, когда хотелось бы побольше, но учитывая цену, можно просто покупать сразу несколько штук. У сиропа однородная тягучая консистенция, приятный натуральный цвет и самый вкусный аромат! Я не чувствую химии, ароматизаторов и нет вкуса пластмассы.

Состав мне понравился, ничего «запрещённого» там не нашла: сахар-песок, отвар кедрового ореха (вода специально очищенная, кедровый орех в скорлупе, шишки сосновые), загуститель - пектин, регуляторы кислотности (лимонная кислота, цитрат натрия).

Кстати, сироп очень умеренный на сахар, не приторный, а приятно сладкий, с лёгкой пикантной ореховой горчинкой. Вкуснее всего с пломбиром и кофе, ммммм…. А если всё вместе?

Сейчас поделюсь с вами своим любимым и самым вкусным рецептом кофе. Все ингредиенты рассчитаны на одну среднюю турку. Рецепт собственный, авторский, для таких же кофеманов, как я. На две чайные ложки (у меня с горкой) молотого кофе, я кладу одно зёрнышко кардамона, один цветочек-бутончик гвоздики, корицу и можно добавить горошек душистого перца, для гурманов. Заливаю всё кипятком и довожу до кипения, даю настояться, добавляю сахар и молоко по вкусу. Я люблю одну ложку сахара на всю турку и буквально каплю молока. Вот к этому пряному восточному кофе отлично подойдёт сливочный пломбир, щедро политый кедровым сиропом. Кстати, коньяк тоже сюда подойдёт, для любителей десертов с огоньком (ложечку в кофе не помешает). Всем приятного аппетита!