Я не большой любитель готовки, но специалист от бога в поедании всяческих кондитерских изысков. Кексы, например, люблю с детства. Классический "столичный" кекс с изюмом, как положено по ГОСТу с трещиной посередине, стряпала моя бабушка. И это одно из самых вкусных детских воспоминаний. Немецкий рождественский штоллен пробовала на новый год, теперь пришла пора познакомиться с представителем Австрии - венским кексом. Его отличительная особенность - это форма: круглая, с отверстием по середине. И с внешним видом моего кекса полный порядок, внутри целлофановой упаковки дожидается классический бисквитный десерт.
Люблю кексы за длительный срок и неприхотливые условия хранения. Кекс венский с изюмом от Русского бисквита герметично упакован, долго сохраняет свежесть и мягкость изделия, это меня вообще удивляет и вызывает щенячий восторг. Произведен кекс ещё до нового года, а у меня на столе мягкий и сочный бисквит. Срок годности у него целых полгода – внушительно. Для стратегических запасов на случай внезапных гостей или спонтанных поездок самое то.