Как то незаметно в моём доме появился крахмал, лимонная кислота, сода, разрыхлитель. Муку вот покупала уже дважды. И сахар. Никогда бы не подумала, что буду добровольно что-то стряпать. Но самоизоляция внесла свои жестокие коррективы по части домашнего досуга и веселья. И Лютая теперь на пару шагов стала ближе к Энди Шефу. На повестке дня – меренговый рулет.
Для его прослойки нужны сливки для взбивания, жирностью не менее 33%. К слову сказать, найти их та ещё задача. Потому как в рядовых супермаркетах они не водятся, а ехать за ними за тридевять земель в мои планы не входило вообще. Сливки мне привёз Ирмаг. Да ещё и не в стандартной 200 мл упаковке, а целый литр. Видимо, чтоб я не сдерживала свои кулинарные порывы.