Я всё со своими завтраками к вам:) По моему мнению, самый универсальный продукт на завтрак - яйца. Вот если в доме есть яйца, то - всё, вкусному завтраку быть. Но и нормально подать- тоже важно. Потому что приготовить идеальную глазунью и не суметь оторвать её от сковороды - это так себе радость от завтрака))) Или омлет, ставший мешаниной. А есть ведь ещё французские омлеты, яичные блинчики, омлет пуляр и так далее и тому подобное.
В общем, вы удивитесь, но для яиц и омлетов нужна специальная сковородка. Особенности «яичной» сковороды:
• Идеальное антипригарное покрытие
• Отсутствие резкого перехода между бортиками и дном: то есть, скруглённые стенки
• Диаметр 22-24 см
• Бортик расположен к днищу под тупым углом (хотя никакого угла нет, переход плавный)
Вот такая сковорода идеальна для омлетов и яичниц - готовые, они соскользнут со сковороды легко и просто, сохранив всю структуру и внешний вид.
На Ирмаге оказалось даже несколько вариантов таких сковородок (обалдеть)! Спасибо любимому магазину за такой ассортимент СКОВОРОДОК:)). Выбрала ту, что понравилась больше внешне: Verloni Каррара FP2I24N40 со свойствами мрамора.