Какое же это удовольствие - проснуться рано утром в субботу и понять, что никуда не нужно торопиться. За окном мороз, а дома так тепло и уютно. А как же приятно в такое утро выпить чашечку ароматного бодрящего кофе в прикуску с хорошими трюфельными конфетами...ммм... Да, сегодня я хочу поделиться с вами своими вкусными приобретениями на Ирмаг.

Просматривая каталог, обнаружила что в любимом интернет-магазине неплохой выбор кофе. Долго не знала какой выбрать, и, наконец, наугад решила приобрести Segafredo Le Origini Peru.

Это самое нежнейшее оливковое масло!! У него невероятно тонкий и действительно фруктово-оливковый вкус!! Очень хорошо для салатов, где не нужны лишняя горечь и терпкость, а ноту оливы очень хочется!

Оливковое масло Fruity от Borges разлито в классическую граненую бутылку из темного стекла.

И вот еще замолвлю словечко за масло для жарки и тушения Borges! Потому что в хозяйстве вещь нужная и даже необходимая! А оливковое масло - дело такое! Лучше когда качественное:))
Я взяла классическое масло для жарки, оно так и называется Classic и состоит из композиции рафинированного и нерафинированного первого холодного отжима масел. Первый холодный отжим означает, что масло было получено из-под пресса при температуре продукта не выше 28 градусов. Выход от такого отжима не более 30%, поэтому масло первого холодного отжима самое дорогое, но зато сохраняет все витамины и полезные свойства. Правда, жарить на чистом нерафинированном масле нельзя: низкая точка дымления такого масла и куча концерогенов при нагревании в итоге. Поэтому основным и главным в масле для жарки должно быть рафинированное масло - збавленное от свободных насыщенных жирных кислот, которые как раз и «коптят» при нагревании. Правда при рафинации масло теряет аромат, цвет и вкус. Поэтому оптимальный баланс в составе - идеальное масло на выходе! Не зря же Borges для жарки - номер один в России! Потому что идеальное!!:)

У меня формат 0,5 литра, это четырехгранная, из темного стекла, бутылка, со всеми присущими бренду атрибутами:

Не одним бальзамиком единым! Поливать рыбку я порекомендую еще ароматным оливковым маслом со свежим розмарином! Если вдруг вы, как и мой муж. жалуютесь на сухость красной рыбы, то полейте ее оливковым маслицем и бальзамиком и все! Никакой сухости и требований литра соуса к рыбе:))) О! И еще это оливковое, ароматное, розмариновое в рис! Или в овсяную соленую кашку, или картошечку... В общем, жить не скучно, скажу я вам, друзья!! Совсем не скучно!! :))

Это моя вторая бутылка авторского ароматного оливкового масла Borges и я балдею от их формы и дизайна! Вытянутое горлышко и лаконичность этикетки на фоне яркого содержимого - прям то, что надо!!

У меня такое открытие в эти выходные случилось, что молчать нельзя! Надо делиться!!
Рыба с бальзамиком - это А-Г-О-Н-Ь!!
А точнее так: форель на гриле и полить бальзамическим уксусом Borges (из Модена, знаете ли!:))- и я сообщаю мужу, что отныне мы будем питаться только так. Ну а муж что? Муж за, ибо сам весь мычал и постанывал как вкусно:)) Так что я вам крайне рекомендую завести на кухне бутылку бальзамика и по-другому взглянуть на рыбу:))

Давайте про уксус что ли! Про рыбу-то все понятно!
Уксус испанской фирмы Borges разлит в традиционную для марки квадратную стеклянную бутылочку, с выпуклыми эмблемками ветки оливы в верхней части бутылки и надписью Borges-в нижней.